Kuzu

Stärkemehl aus der Wurzel der Kuzu-Pflanze; Dieses Wundermittel wird dank seiner vielen heilsamen Eigenschaften seit jeher in der fernöstlichen Heilkunde auf vielfältigste Weise angewendet. Es kommt z.B. bei Fieber, Magen-/Darmproblemen, Blutkrankheiten, Bluthochdruck, Grippe, Müdigkeit und einer Vielzahl von anderen Beschwerden zum Einsatz. Außerdem ist es als feinste Speisestärke bekannt und ist vorzüglich zum Eindicken von Saucen, Suppen, Salatdressings und Palatschinken sowie zur Herstellung von Aspik, Gelees, Puddings und Bonbons geeignet.